设为首页 - 加入收藏
您的当前位置:首页 > 科技 > 正文

相当于每周生啃一张银行卡,现代人还能选择不吃塑料吗?

来源:新闻热点 编辑:admin 时间:2021-03-11

自从全面禁用塑料吸管、换成纸吸管之后,纸吸管的各种负面用户体验已经刷上好几次热搜了。品尝着奶茶和纸吸管混合在一起那一言难尽的特殊质感,你肯定也抱怨过:真的有必要吗?

撇开大道理不讲,如果依然使用塑料吸管的话,你肚子里的微塑料肯定还要再多上一点。谁能想到,除了蛋白质、脂肪、维生素这些必需营养元素之外,现代人体内又多了一样“必需品”——微塑料。

什么是微塑料

塑料的发明给人类的生活带来了极大的便利,但是其对环境的污染也一直是横在人类心头上的难题。塑料的一生或许可以用“出道即巅峰”来概括,一经发现就广受好评,年产量达到3.2亿吨;但是超过40%的塑料用作一次性包装,产生了大量的塑料垃圾。

大量的塑料垃圾很快引起了人们的注意,减少塑料制品的宣传标语贴满了大街小巷。大家都知道塑料很难在自然条件下降解,我们经常能看到在自然环境下历久弥坚的塑料制品,但很多人不知道的是,即使看上去干干净净,也不能咬定这片区域没有被塑料垃圾污染。

塑料并不是不在,它们只是变成了更加微小的碎片。

河流沉积物中的微塑料(图源:wiki)

2004年,为了评估这些塑料碎片对环境的影响程度,英国普利茅斯大学的Richard Thompson教授检查了17个海滩的塑料沉积物,发现了相当数量的直径在20μm左右的微观塑料碎片,“微塑料”这个词开始被广泛使用。

2008年,美国国家海洋和大气管理局(NOAA)的专家正式提出了微塑料的定义,将所有直径小于5mm的塑料颗粒都定义为微塑料,包括进入环境之前就小于5mm的塑料小块和经过物理切割和环境降解产生的次级微塑料。

众所周知,塑料的应用范围十分广泛,深入生活的方方面面。而在塑料泛滥的今天,塑料已经出现在各种无法想象的地方,变成人类躲不开的“劫”。

被‘我’吃掉

如果说洗面奶、牙膏等中出现的微塑料还是来自于有意识地添加,在食盐中出现的微塑料就真的来自于污染了。

随着海洋污染日渐严重,海盐也被增添了不少“佐料”。污染不会止步于海洋,来自湖泊、地下水的湖盐、井盐/岩盐也并没有幸免于难。2015年,上海华东师范大学的研究人员收集了15个品牌的3种食用盐(海盐、湖盐和岩盐/井盐),发现所有的样品中均含有种类丰富的微塑料[3]。

海盐的微塑料含量称得上一骑绝尘,平均每千克海盐含有550-681粒塑料纤维、碎片或颗粒,微塑料浓度是湖盐的3倍,是岩盐/井盐的7倍。在所有样品中找到的微塑料直径在45μm-4.3mm之间,大多数<200μm,肉眼完全不能发现。这些塑料碎片跟随食盐一起被我们吞咽下肚,跳过了层层递进的食物链,完成了一个完美的顺风“杀”人。

图源:pixabay.com

在其他意想不到的地方,微塑料也在悄悄攻略着人类。

茶包的发明让喝茶品茶变得更加方便,大大促进了消费者的使用需求。泡茶当然要用热水,但是在高温下,一些制作成茶包的食品级塑料也有可能浸出有害物质,其中包括微塑料。

将没有经过冲泡的塑料茶包放大3000倍,可以看到光滑的纤维表面上附着了很多形状不规则的微小颗粒,但是将茶包在95℃热水中浸泡5分钟之后,附着的不规则小颗粒已经尽数消失,纤维表面也出现了很多凹陷和刮痕。

塑料茶包的1000倍和3000倍显微图像b,f为浸泡前,c,g为浸泡后

那么这些消失的塑料碎片都去了哪里呢?答案是显而易见的,数以亿计的塑料碎片已经和热水融为一体。塑料茶包泡一杯茶,这杯茶里不仅有茶多酚和蛋白质,还有大约116亿个直径100nm-5mm微塑料颗粒和31亿个直径≤100nm的纳米塑料颗粒。

根据研究人员估算,每杯茶中混有的微塑料重量大约为16μg,按照成人每天饮用2-5杯茶、美国有1.59亿饮茶人口来计算,如果全部使用塑料茶包,那么每年由泡茶产生的微塑料就有1.9至4.6吨。

我们有理由相信,我们已经在不知不觉中吃掉了相当重量的微塑料。加拿大的Kieran D。 Cox教授和他的团队以美国人饮食为基础,根据食物消费种类以及不同种类食物所含有的微塑料数量,估算出每人每年会吃掉5万个微塑料颗粒,如果算上漂浮在空气中、被呼吸吸入的微塑料,那么每人每年吃掉的微塑料颗粒数量在7.4万-12.1万之间。按照重量计算的话,每人每周大约吃掉5g微塑料,相当于一张银行卡的重量。

‘我’和塑料

被人类吃掉的这些微塑料,会在身体里停留多久呢?会排出体外吗?会对健康产生影响吗?

在2018年的欧洲胃肠病学会年会上,维也纳大学的Philipp Schwabl医生公布了自己的最新研究成果:他们在人类的粪便样本中发现了微塑料。

本站内容收集于互联网

站务联系QQ :

Copyright © www.sgzfgjj.com 版权所有

Top